Comment préparer une décoction de plantes

infusion ou décoction ?

Il existe plusieurs types de préparation pour tirer les ingrédients efficaces des objets. Il ne suffit pas toujours de verser des parties de plantes avec de l’eau bouillante pour extraire les ingrédients actifs. En particulier, les racines, les baies ou l’écorce (parties dures des plantes) doivent être décoctées. Quelques informations importantes seront résumées ici.

Préparation en infusion

La méthode la plus simple d’utiliser des « parties délicates ou molles des plantes » telles que les fleurs ou les feuilles, à la fois médicalement et simplement comme boisson apaisante (thé), est l’infusion. Vous pouvez profiter de cette infusion chaude ou froide, elle peut se composer d’une seule herbe ou d’une combinaison de plusieurs herbes.

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Il est important de couvrir le récipient pendant que l’herbe (par exemple, la menthe, la camomille, la mélisse) tire. Après tout, les huiles essentielles, qui constituent la valeur médicinale de nombreuses plantes médicinales, s’évaporer très rapidement. Par conséquent : couvercle sur le pot ou la tasse !

Invista de la quantité : par tasse, vous prenez 1 cuillère à café (bien sûr, la préparation exacte varie avec chaque médicament de plante).

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Préparation au moyen de décoction (décoction)

Une décoction (décoction), au contraire, est un peu plus complexe à produire, mais vous voulez obtenir un résultat efficace, ne pas éviter.

C’ est le cas de la racine de Catuaba, Muira Puama, Lapacho ou taïga. Une combinaison de parties dures et molles des plantes est possible, les fleurs et les feuilles sont ajoutées aux parties plus dures et bouillies des plantes seulement lorsque la décoction commence à refroidir. Aussi une décoction peut être prise froide.

Placer les parties dures de la plante dans une casserole d’eau froide, couvrir avec un couvercle et porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes. Le liquide devrait être d’environ un tiers pour réduire. Le liquide est ensuite filtré à travers un tamis et maintenu au frais dans un récipient scellable.

Quantité standard : par 750 ml prendre 20g de parties séchées de plantes, qui sont simples à 500 ml.

Les quantités exactes de parties végétales et le temps exact de préparation varient bien sûr d’une plante à l’autre.

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